건강
새싹보리 효능과 부작용 / 잘못 먹으면 독이 된다??
새싹보리는 슈퍼푸드이기도 하지만.. 어쩌면 독이 될 수도 있습니다. 그렇기 때문에 잘 알아보고, 섭취해야 합니다. 지금부터 새싹보리의 효능과 부작용에 대하여 알아보겠습니다. 효과를 보시려면 끝까지 읽어주세요!! 새싹보리 효능과 부작용 새싹보리는 보리의 새싹, 순으로 불리며 보통 보리의 씨앗에서 10~20cm 싹이 자란 어린 보리의 싹을 말한다. 새싹보리에는 철분, 식이섬유, 폴리페놀, 루테올린, 사포나린을 포함한 약 45종의 영양소를 포함하고 있다고 한다. 농촌진흥청에 따르면, 새싹보리 100g에는 철분이 시금치의 16배, 칼슘이 4.5배, 식이섬유가 고구마의 20배, 필수아미노산이 밀의 2.2배가 함유되어 있다고 한다. 영양 불균형을 겪고 있는 현대인들에게는 새싹보리가 슈퍼푸드나 다름없다. 우선 새싹보..
2022. 4. 12. 20:46
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